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新益為5S管理咨詢公司概述:5S管理是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個(gè)詞的縮寫。5S管理起源于日本,是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效管理,這是日本企業(yè)獨(dú)特的一種管理辦法。
5S管理咨詢
一、旅游管理實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)中存在的問(wèn)題
1、實(shí)踐設(shè)施管理問(wèn)題
雖然目前旅游管理專業(yè)中旅游管理實(shí)訓(xùn)中心的基礎(chǔ)建設(shè)正在不斷的完善,但是其中存在的問(wèn)題,需要盡快解決。比如在對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理方面就存在交叉登記,無(wú)人保管等情況。
2、實(shí)踐儀器管理
隨著旅游管理專業(yè)不斷的發(fā)展進(jìn)步,也在旅游管理實(shí)訓(xùn)中心引進(jìn)了一些先進(jìn)復(fù)雜的儀器設(shè)備,這些高精儀器設(shè)備對(duì)管理人員和操作人員的專業(yè)技能要求較高,如果一味地引入采購(gòu)儀器,而不進(jìn)行管理和維護(hù),那么最終也只會(huì)造成大量的成本支出,加重學(xué)院的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
3、實(shí)踐人員管理
在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,需要相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師以及設(shè)備物品的維修管理人員,實(shí)訓(xùn)的順利開展和完成,離不開這些人的努力,但是長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)家的教育理念一直都以理論為基礎(chǔ),對(duì)實(shí)踐的關(guān)注程度較低。
二、5S管理應(yīng)用在旅游管理實(shí)訓(xùn)中心的作用
1、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)是讓旅游管理專業(yè)的學(xué)生成為具有良好的專業(yè)理論知識(shí)以及較高的綜合能力素質(zhì)的應(yīng)用型人才。通過(guò)5S管理讓學(xué)生清楚的認(rèn)識(shí)到實(shí)訓(xùn)中心不只是學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練的基地,更是要通過(guò)在基地中的訓(xùn)練形成職業(yè)習(xí)慣和道德以及團(tuán)隊(duì)、環(huán)保以及成本意識(shí)等綜合職業(yè)素養(yǎng)的平臺(tái),學(xué)生在5S管理下形成了良好的職業(yè)道德素養(yǎng),進(jìn)而能夠帶動(dòng)學(xué)生整體綜合素質(zhì)的提高。
2、提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量
利用5S管理加強(qiáng)對(duì)這些客觀因素的規(guī)范化管理,能夠從根本上提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整體質(zhì)量。5S管理理念能夠得到廣大企業(yè)的應(yīng)用,主要原因在于5S管理是管理活動(dòng)的基礎(chǔ),在對(duì)旅游管理實(shí)訓(xùn)中心實(shí)施這種管理理念,能夠最大程度的保證實(shí)訓(xùn)中心的工作環(huán)境,并且提高參與實(shí)訓(xùn)的人員工作中效率,營(yíng)造良好的實(shí)訓(xùn)氛圍,推動(dòng)師生之間進(jìn)行交流互動(dòng),潛移默化中改變學(xué)生的精神面貌,其本質(zhì)就是一種“環(huán)境育人”的管理理念。
3、提高實(shí)驗(yàn)室管理水平
5S管理的實(shí)施應(yīng)用,也從根本上改變了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室管理模式,改變傳統(tǒng)管理模式中存在的被動(dòng)管理問(wèn)題,提高管理人員的工作主動(dòng)性,細(xì)化管理方法。而5S管理在其中通過(guò)五常項(xiàng)目對(duì)學(xué)生、管理人員的日常行為進(jìn)行規(guī)劃,這種規(guī)范化、制度化以及日?;囊螅瑫?huì)在無(wú)形之中,培養(yǎng)學(xué)生以及管理人員的行為習(xí)慣。5S管理的應(yīng)用成功推動(dòng)了實(shí)訓(xùn)整體工作質(zhì)量以及工作效率的提升。
4、教學(xué)資源利用合理化
將5S管理和教學(xué)資源利用進(jìn)行有效結(jié)合,能夠保證設(shè)備得到管理,即使在實(shí)訓(xùn)空窗期間,實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)中心環(huán)境,也能得到了持續(xù)的維持,實(shí)驗(yàn)設(shè)備效益增加,教學(xué)資源也得到了充分的利用。
三、5S管理在旅游管理實(shí)訓(xùn)中心應(yīng)用實(shí)踐流程
通過(guò)上文的敘述,簡(jiǎn)單了解了在旅游管理實(shí)訓(xùn)中應(yīng)用5S管理的具體作用,在此基礎(chǔ)上,還要進(jìn)一步對(duì)應(yīng)用事件流程進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì),才能夠保證5S管理理念和5S管理的作用得到發(fā)揮。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
首先要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,讓5S管理觀念深入到學(xué)生的心中,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,繼而最大程度保證實(shí)訓(xùn)中心環(huán)境整潔,為教學(xué)效率提高奠定基礎(chǔ)。
2、完善管理制度
根據(jù)5S管理中相關(guān)規(guī)則制定形成制度的初版,繼而根據(jù)學(xué)校實(shí)訓(xùn)中心的日常環(huán)境情況,對(duì)相應(yīng)的細(xì)節(jié)進(jìn)行修改。
3、制定實(shí)施細(xì)則
管理制度是領(lǐng)導(dǎo)小組的宏觀管理基礎(chǔ),還要對(duì)5S管理的具體實(shí)施情況進(jìn)行制定,也就是對(duì)5S管理應(yīng)用過(guò)程中需要做到的具體事務(wù)進(jìn)行制定,這種細(xì)則上的明確規(guī)范,能夠有效提高相關(guān)人員的執(zhí)行力。
4、強(qiáng)化內(nèi)部審核
不止如此還要加強(qiáng)內(nèi)部審核,內(nèi)部審核的主要作用是保證管理工作得到落實(shí),也是檢驗(yàn)5S管理理念的實(shí)施效果,在內(nèi)部審核過(guò)程中,可能會(huì)發(fā)現(xiàn)管理時(shí)存在的問(wèn)題,要立即進(jìn)行整改,為以后的管理工作清除障礙,而其檢查主要針對(duì)5S管理中的五項(xiàng)內(nèi)容各自面向的具體項(xiàng)目。
5、定期歸納總結(jié)
在上述內(nèi)容全部進(jìn)行后,進(jìn)行定期的歸納總結(jié),由5S管理領(lǐng)導(dǎo)小組組織開展,對(duì)整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié),實(shí)施5S管理后的第一階段的總結(jié)分析中發(fā)現(xiàn),利用5S管理方法,讓學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,全面的培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì)以及主觀能動(dòng)性。
5S管理的引入,為國(guó)家培養(yǎng)旅游專業(yè)的人才,打下了良好的基礎(chǔ),但是旅游管理實(shí)訓(xùn)新的優(yōu)化和改革是一個(gè)長(zhǎng)期系統(tǒng)的工作,必須構(gòu)建出科學(xué)高效的管理運(yùn)行機(jī)制,才能保證旅游管理實(shí)訓(xùn)中心能夠長(zhǎng)久發(fā)展。
建立生產(chǎn)有序、管理順暢,操作規(guī)范,士氣高昂、高質(zhì)量、低成本、短交期的作業(yè)現(xiàn)場(chǎng);
為企業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)一套由內(nèi)到外的形象升級(jí),外觀視覺價(jià)值體現(xiàn)、內(nèi)在的管理內(nèi)涵體現(xiàn);
全員參與設(shè)備管理高產(chǎn)出和低成本運(yùn)營(yíng),提升設(shè)備管理能力,維護(hù)能力,提高效率
構(gòu)建班組生產(chǎn)管理體系、循環(huán)評(píng)價(jià)、人才育成、持續(xù)改善、績(jī)效管理、文化養(yǎng)成體系;
提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、縮短交期、增加利潤(rùn),讓管理更系統(tǒng)科學(xué),執(zhí)行力更強(qiáng)
對(duì)工廠的各個(gè)組成部分進(jìn)行合理安排,以提高生產(chǎn)效率、降低成本、優(yōu)化物流、改善工作環(huán)境等